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你的普洱茶買貴了嗎?“普洱茶價格”之我觀

人氣:發表時間:2018-09-06

 

2017年普洱茶春茶發芽比往年較晚,在普洱茶三大產區還存部分山頭茶大面積減產的情況,不過該來的總是會來的,該采的茶開采了,該漲的價也漲了。全國茶葉總產量全面減產、漲價的狀態下,作為中國六大茶類茶家族的一員,云南普洱茶也沒能“幸免”。

 

“物以稀為貴”,普洱茶減產是導致漲價的最直接因素,2017年云南各大山頭茶主產區頭春茶、二春茶產量全面減產,而普洱茶消費市場的消費人群卻在日漸上增,這時候普洱茶市場供求關系失衡,出現供不應求的情況,茶葉市場就成了茶農、茶商為主導的消費市場,他們是握有主動權的一方,體現這種“利”的最直接方式即他們可以給茶葉定價,那就漲唄。

 

 

近日,很多剛入行的普洱茶愛好者向說茶網詢問,“普洱茶多少錢一斤?”。在普洱茶領域,普洱茶消費市場上的價格似乎不是按“斤”論“價”,而是根據普洱茶產區每一年的原料產量來論“價”。

 

熟諳2017年的普洱茶行業情況的人士皆知,今年的普洱茶春茶,特別是布朗山普洱茶區如老班章普洱茶,古六大茶山如倚邦古茶山曼松普洱茶,勐庫茶區如冰島普洱茶,其產量大大下跌,相對應的便是原料價格上漲。至于漲了多少?怎么漲?這主要和普洱茶價格的決定性因素有關。普洱茶價格的決定性因素很多,總結起來,大致可以分為原料、工藝、品牌和其他附加價值(不排除其他因素)。

 

 

關于普洱茶原料,一是看原料產區的地理位置。也就是普洱茶山頭(或村寨),山頭對普洱茶價格的影響不用多說,諸如古六大茶山一類的普洱茶價格一直占據很大優勢。此次漲價,古六大茶山易武茶區普遍漲了40-50%,后起的南糯山漲了近100%。二看普洱茶原料的等級:就普洱散茶,即曬青毛茶而言,一般分12個等級(特級、1-10級、級外級),原料存在這樣的規則:餅茶優于金瓜、沱茶,往后排列是磚茶等,當然,世事無絕對,這只是一般情況下。通常用料等級越高,價格越高。

 

再者,決定普洱茶成品價格的因素還很多標簽。如古樹茶,樹齡等。在云茶產業鏈上,近些年來,談及普洱茶市場就繞不開“古樹茶”一詞,其樹齡的大小是不能不說的。因此,在目前的普洱茶市場消費主流群體中,含“古樹茶”原料制成的普洱茶成品遠比一般用料制成的茶品要高出一些,而臺地茶制成的茶品,其價格趨勢普遍比較便宜;這在普洱茶產地的原料價格,也是如此。

 

 

其三,普洱茶的價格還受工藝的影響。一款優質的好的普洱茶制品,除了原料優質,還需有匠心精神的制作工藝。而不同的加工工藝,對普洱茶后期陳化所產生的作用,其茶品后期內含物質陳化帶來的口感、滋味、香型也大不相同。一個以匠人精神而打造的普洱茶制品,其成品后期必帶一個更好的陳化空間,這樣的普洱茶不管對普洱茶藏家、發燒友、茶客還是普洱茶投資與收藏界來說,都是很有價值的,那么,它的價格也隨價值升高。

 

其四,除卻以上影響普洱茶價格的眾多因素中,品牌的溢價價值也是顯而易見的。在當下的普洱茶市場,很多消費者都有此感嘆,“普洱茶市場混亂、水很深”。就剛入門的普洱茶新生代茶友而言,很多茶友并不能在短時間內以“快而準”的選茶法則挑選到適合自己的優質普洱茶,買到良心茶;因此,在同樣的價格下,認知度較高,信譽度好,服務態度好的茶企品牌,會是新生代茶友入門的最佳選擇。

 

 

對于2017年的普洱茶市場而言,相對較為特殊,拋開普洱茶本身不言,回到市場供求關系上來看:今年普洱茶的產量不能滿足市場需求,尤其追求好茶的,想要好的原料、好的工藝、大的品牌,這些需求點皆可影響普洱茶價格往上浮動因素,但是茶農給茶商賣多少,茶商就只能花多少錢買,茶商也要給消費者賣多少,消費者也是沒得商量的……茶葉買沒買貴?反正普洱茶的價格不會低,諸位茶客覺得自己買貴了嗎?

 

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