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普洱茶
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普洱茶的功效大全,匯總后才發現這么好.

人氣:發表時間:2018-09-15

 

 

自古以來,茶被譽為“萬病之藥”,雖有一點夸張,但反映了茶具有保健效果的能力。營養學家于若木對茶的贊賞,說茶是大自然賜予人類天然的最佳中藥配方。從古至今在茶的運用中得到了充分的證實。普洱茶作為云南一類特色茶,已傳承了千年歷史。(普洱茶抗抑郁焦慮)

 

時至今日,普洱茶已進入千千萬萬個家庭,受到無數國際友人和國民的青睞與歡迎。現代科技的進步,不僅揭開了普洱茶的神秘面紗,更科學證實了普洱茶具有多種保健功能,為普洱茶可持續發展奠定了基礎。

 

 

古代對茶功效的論述
 

 

自古至今茶由于奇特的功效,在歷代茶、醫、藥3類文獻中多有述及。林乾良教授將茶的功效歸納為24種,即:少睡、安神、明目、清頭目、止渴生津、清熱、解毒、消暑、去油膩、消食、下氣、利尿、通便、去痰、祛風解表、固齒、治心痛、療瘡治瘺、療饑、益氣力、延年益壽及其他。

 

茶可入藥,對茶的性味(即四氣五味),《新修本草》作“甘、苦,微寒,無毒”;李時珍《本草綱目》作“苦、甘,微寒,無毒”,字完全相同,只調動了苦甘的位置。

 

中醫理論認為:甘味多補而苦味多瀉,這里說明了茶葉是一種攻補兼備的良藥。普洱茶具備了攻補的特性,未發酵或氧化程度低的普洱茶有攻的屬性,而經發酵和氧化程度深的普洱茶具有補的屬性。

 

茶圣陸羽在《茶經》中說:“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人,若熱渴凝悶,腦痛、目澀、四肢煩、百節不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。”

 

 

近年根據歷代醫家的論述,用民間中醫學的觀點,已將茶的藥效功能歸納為:提神醒腦,安神除煩;上清頭目,明目清火,下氣消食,醒目解膩;止渴生津,通便利尿;清熱解毒,消暑止??;祛風解表,去痰止咳;療痿瘡,益氣力,堅牙齒。

 

在24功效中,屬攻者如清熱、清暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表等;屬補者如、止咳生津、益氣力、延年益壽等,普洱茶在眾多茶類中最能體現其補的作用。

 

又由于普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程,其生茶具有祛風解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效,故普洱茶一直被譽為一種攻補兼備的良藥。

 

從四氣來看,茶葉其性“微寒”,即“涼”的意思。寒涼的藥物,多具有清熱、解毒、瀉火、涼血、消暑、療瘡等功效,這符合史書記載的茶葉傳統功效。而從中醫學升降浮沉理論來說,茶葉具有多種功能。祛風解表、清頭目等是普洱生茶升浮的功效,下氣、利水、通便等是普洱熟茶的沉降功效。從歸經而言,茶葉入五臟,五臟是中醫臟腑理論的核心。

 

 

史記普洱茶的功效
 

 

清代趙學敏《本草綱目拾遺》云:“普雨茶,蒸之成團,西蕃市之,最能化物。普洱味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用??嗌?,逐痰下氣,利腸通泄。”在其卷六《末部》中又云:“普洱茶膏能治百病。如肚脹,受寒,用姜湯發散,出汗即可愈??諂坪眚?,受熱疼痛,用五分噙口過夜即愈。”

 

(清)吳大勛《滇南聞見錄》云:“團茶,能消食理氣,去積滯,散風寒,最為有益之物。”

 

(清)張泓《滇南新語》云:“滇茶,味近苦,性又極寒,可怯熱疾。”

 

(清)王昶《滇行目錄》云:“普洱茶味沉刻,可療疾。"

 

(清)宋士雄《隨息居飲食譜》云:“茶微苦微甘而涼,清心神醒睡,除煩,涼肝膽,滌熱消痰,肅肺胃,明目解渴。普洱產者,味重力峻,善吐風痰,消肉食,凡暑穢痧氣腹痛,霍亂痢疾等癥初起,飲之輒愈。”

 

(清)阮?!度罡F斬杓恰吩疲?ldquo;消食散寒解毒。”

 

(清)方以智,其子中通、中履等編《物理小識》云:“普洱茶蒸之成團,西蕃市之,最能化物。”

 

 

《思茅采訪》云:“幫助消化,驅散寒冷,有解毒作用。”

 

《百草鏡》云:“悶者有三:一風閉;二食閉;三火閉。唯風閉最險。凡不拘何閉,用茄梗伏月采,風干,房中焚之,內用普洱茶三錢煎服,少傾盡出。費容齋子患此,已黑暗不治,得此方試效。”等等。

 

《梵天盧叢錄》(柴萼,著於公元1925年)云:“普洱茶,性溫味香,治百病,蒸制以竹篛成團裹,價等兼金。”

 

以上是史籍對普洱茶功效的著述,從消食棄毒,理氣去脹,清熱化痰,利腸通泄,驅風醒酒,除煩清心等綜合全面地闡述了普洱茶的藥效功能。普洱茶所具有的療效,與林乾良教授歸納的古代茶的24功效相符。

 

 

近代研究
 

 

近年來,國內外對普洱茶的生理、藥理功能進行了更加深入的研究,普洱茶的功能也進一步的得到了開發。

 

昆明天然藥物研究所國家級專家、教授梁明達、胡美英所著《普洱茶——21世紀的抗癌保健飲料》中就例舉了這樣的事實:“我國惡性腫瘤總死亡率遠遠低于歐美國家,云南省是我國惡性腫瘤死亡率較低的省份。

 

思茅、臨滄及西雙版納等又是我省惡性腫瘤死亡率較低的地州……為何思茅普洱等地惡性腫瘤較少?雖然涉及因素很多,但不能不考慮到與這些地區的土壤氣候特點,以及由此而出產的特殊茶葉品種,以及廣大人群長期飲用這種特殊的茶葉等因素有關。當地居民祖祖輩輩常年飲用這種茶,吸收了茶葉的化學咸份進入體內,茶葉中的各種養料滋養了千百萬人民有效地預防及控制了癌癥的發生頻率。”

 

 

具體功效:
 

 

1、降脂減肥:普洱茶與脂肪的代謝關系密切,普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產生分解作用,因而普洱茶有減肥的效果。


2、美容:普洱茶能調節新陳代謝,促進血液循環,調節人體,自然平衡體內機能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。

 

3、降脂、降壓、抗動脈硬化。

 

4、消炎、殺菌、治痢。

 

5、防癌、抗癌:科學家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。

 

6、醒酒:《本草綱目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。” 事實醫學證明:茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝,對肝臟有?;ぷ饔?。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,絕對不會傷害脾胃,不會使醉者大量嘔吐,發生反胃的痛苦。

 

 

7、健齒護齒:普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,?;ぱ萊?。

 

8、防輻射:據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

 

9、抗衰老:經研究證明,人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延緩衰老過程,因此普洱茶被稱為“益壽茶”。

 

10、護胃、養胃:在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產生有益的?;げ?,長期的飲用普洱茶后可以起到護胃、養胃的作用。

 

11、清除自由基、增強免疫力。

 

12、明目的作用:青普洱茶喝后的茶渣趁熱敷于眼部幾分鐘,長期堅持,有明目的作用。尤其是長期面對電腦顯示器的網迷、白領等,因為普洱茶有防輻射的作用,所以這一招尤其有效。

 

13、養腳:熟普洱茶喝后的茶渣集中起來煮水可泡腳,因為熟茶性溫,泡腳后能促進足部血液循環,使全身經絡更加通暢,而且還能防治凍瘡,冬天還能很好的暖足作用。尤其是對中、老年人特別有效。

 

 

普洱茶生茶和熟茶的功效對比

 

普洱茶不論是生茶、熟茶,都有減肥功效,功效方面兩種茶都有許多保健功效。生茶富含茶多酚,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶經發酵后,性溫,在酶的作用下,又產生了不少新的營養物質,因此在普通茶的基礎上,又有了更多功效,降脂、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。

 

生茶,似綠茶,性寒,含有的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。

 

熟茶,似紅茶,養胃護胃效果顯著,較適合中老年人群及胃寒等人群。

 

不過夏天的話還是喝生茶好,熟茶容易上火。怕上火,喝普洱生茶!

 

普洱茶適當搭配其他食材,有更多功效和顯著作用。如普洱茶搭配蜂蜜,蜂蜜普洱茶美容效果更棒。荷葉普洱茶的減肥效果更顯著,檸檬普洱茶更提神,菊花普洱茶清熱解毒效果更好。

 

有關于普洱茶功效的常見問題:
 

 

1、普洱茶減肥原理是什么?

 

減肥作為普洱茶最顯著效果或者說在茶類中最為突顯的作用,一提到普洱茶,首先想到的就是減肥。

 

普洱茶減肥、降脂功效主要來自兩個方面的因素:

 

一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的(云南茶產區大茶樹的茶多酚含量均達到30-34%,兒茶素總量達到18-24%,并且其耐泡,茶浸出物達46-50%)。

 

二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的攝取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

 

普洱茶清熱利水,化痰消食,溫養脾胃,有很好瘦身功效。一杯普洱只含有約4卡路里的熱量,而喝純的普洱則被譽為最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能幫助增強身體燃燒脂肪的能力,而茶多酚則更有效的協助脂肪的分解和消化。

 

 

2、為什么我喝普洱茶,還是這么胖?

 

首先要提醒的是普洱茶是茶,不是藥。那些說普洱茶獨特秘方能月減多少斤的說法都是虛假廣告。普洱茶有刮油降脂的功效,但是不會像藥物那樣馬上見效。

 

一般喝普洱茶不瘦的原因有以下幾個原因:

 

(1)每天吃的多運動少。想要減肥還是要管住嘴,邁開腿,少吃多運動。普洱茶只是幫助分解脂肪,吃完大餐后來一杯普洱茶能刮去剛吃下去的油水嗎?那得看你吃多少了。

 

(2)沖泡方法。普洱茶相對其他茶來說,更耐泡,好的普洱茶可以泡十幾次,內含物質豐富。

 

(3)普洱茶減肥還是要看人,和每個人的體質有關。有的怎么吃都不胖, 有的人喝水也長肉。所以并不是每個喝普洱茶的都很瘦,體重和體質、生活飲食習慣都有關。

 

 

3、喝普洱茶有哪些美容功效?

 

(1) 煥發膚色。喝普洱茶有一個最大的好處就是幫助人們解決調理因為氣血不暢而引起的膚色暗沉。如果臉上有煩惱人的斑點,普洱茶也能輕松幫你祛除。

 

(2) 排毒。臉上有痘痘。都是因為腸胃內積累了太多的毒素造成的。普洱茶能夠幫你更深層的解毒通便,調理腸胃讓其恢復正常功能。痘痘自然就消失不見了。

 

(3) 抗衰老。普洱茶中含有的兒茶素還高于綠茶。兒茶素與茶多酚能夠幫助肌膚抵擋歲月的衰老。

 

 

4、有的人說喝普洱茶頭暈,是怎么回事呢?

 

有三個方面的可能性:

一、個人體質,本身對茶葉比較敏感;

 

二、茶葉泡得的太濃了;

 

三、東西吃得太少了,肚子空也可能引起暈茶的副作用。大家出現了這種情況要及時調整茶的濃度以達到最佳效果。

 

還有的人在第一次喝普洱茶時會有腹瀉的副作用,這是身體對新食物的一種適應過程,就象水土不服一樣,因人而異,不是所有人都會出現腹瀉的副作用。

 

只要身體適應了,還是可以繼續喝的,不過建議喝泡第二遍的普洱茶,或者喝泡得淡一點得普洱茶,這樣身體比較容易適應。

 

 

5、哪些人忌喝茶

 

發燒喝茶:茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

 

孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶:茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素。

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